Descrição
Vinho elaborado a partir de uvas colhidas tardiamente, ao estilo “eiswein”. O processo de crio extração provoca a
concentração e a hiper extração de todos os compostos da baga, principalmente açúcares, ácidos e precursores aromáticos. O resultado é um produto intenso e equilibrado, com alta intensidade de aromas, que remetem a notas florais, casca de limão, pêssego, damasco e a delicada nota de geleia de marmelo, advinda do processo de congelamento. Após o envelhecimento, evolui para aromas químicos e minerais, característicos da variedade Riesling Renano.
Informação extra
Peso aprox. da caixa | 1,2 kg |
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Tamanho aprox. da caixa | 12 × 12 × 31 cm |
